在地口耳相傳的糕餅美味老店，把料理烹調的精髓，運用在喜餅餡料製作。
吉本餅行烘焙的初衷是「所有賣出去的商品，都是以做給自己吃的心態來製作」，提供消費者嚴選食材把關的良心事業。
把用在高端價位消費市場的原物料，製作出美味可口的烘焙食品，以實惠的售價回饋長期支持的顧客們。